外酥里嫩的香酥炸鸡腿的制作方法

　　香酥炸鸡腿是日常生活中的一道美食，特别受小朋友和青少年的喜欢，其口感香脆酥嫩，闻起来香味四溢，特别的勾引人的食欲!好啦，今天小编就为大家带来香酥炸鸡腿的制作方法，家里有宝宝的伙伴们，可以学下这道简单易做的美食哦!

　　【香酥炸鸡腿的制作方法】

　　所需主料：

　　鸡腿300克、鸡蛋1个、淀粉适量

　　所需调料：

　　食用油500克、酱油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1大匙、

　　制作步骤：

　　1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉;

　　2.烧热食用油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。

　　【香酥炸鸡腿的制作方法小提示】

　　色泽金黄，口感香脆。炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。

　　【香酥炸鸡腿的特点】

　　色泽金黄，口感香脆。