食尚香特色小吃培训

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银丝卷培训班靠谱吗

当下餐饮行业有许多小吃横空出世,丰富的口感受到了无数顾客的欢迎,也获得了无数投资者的青睐。银丝卷是一款特色面食,深度挖掘面食的加工工艺,创新制作配方,不但口感好,而且营养价值高。银丝卷的消费者评价好,发展前景非常可观。那么,银丝卷培训班靠谱吗?
 
【银丝卷的做法
 
用料:奶粉30克、酵母6克、面粉750克、白糖100克、水340克、黄油30克
 
步骤:
 
1、用后油法将所有材料揉成光滑的面团,总重约1250。
 
2、将面团平均分成55-60克的等份。
 
3、擀成薄片,放压面机面条功能。
 
4、平摊面条,表面刷层食用油,两头捏紧。
 
5、扭成如盘蛇状。
 
6、盘成团,收口藏在底部,与其他部位稍微捏紧点,防止蒸熟了散开。
 
7、发酵至2倍大小,小火加热,水开后蒸13分钟。关火,焖几分钟开盖。
 
对于山东人来说,面食越来越多,但真正让他们钟爱的只有一款,那就是银丝卷。银丝卷不仅味道正宗鲜美,丝丝缕缕劲道十足,吃后口齿留香,念念不忘,最重要的是银丝卷的定价也很低廉,在实惠的价格下却不降低标准,仍然用心制作每一道美食,分量也很充足,性价比超高。
 
银丝卷培训班靠谱吗?正宗银丝卷做法可以来食尚香进行学习。食尚香小吃培训机构,成立于2004年,是全国连锁的培训中心,全国28家分校同时开课,其银丝卷技术十分精湛成熟。在培训过程中,专业老师指导学员制作银丝卷,将配方和技术都一一教学,亲自动手操作练习,不限学时,一般都可以在一周左右学会,学不完也不要紧,可以教学到学会为止。
 

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