食尚香特色小吃培训

经验分享

那里能学到★☆★鸡排

  ★☆★鸡排是台湾省的特色小吃,是采用独特的中草药配方腌制,经过炸制后表皮蓬松,酥香可口,肉质鲜嫩,肉汁充盈,令人辰齿留香,久久难忘怀。★☆★鸡排是选用优质的鸡胸肉经过腌制后滚上炸粉和面包糠,放入油锅中油炸而成,是一道很受人们喜欢的油炸类小吃,在市场上有着很高的知名度和销量。

那里能学到豪大大鸡排

  ★☆★鸡排培训品种:

  原味鸡排、爆浆鸡排、黑胡椒鸡排、孜然鸡排、香辣鸡排、酸甜鸡排等等。

  ★☆★鸡排培训内容:

  1、★☆★鸡排原材料、大料的识别;

  2、★☆★鸡排原料的处理过程;

  3、★☆★鸡排腌料的制作以及腌制技巧;

  4、多种口味酱料的制作;

  5、★☆★鸡排油炸技巧以及口味的变换等;

  6、制作★☆★鸡排需要的设备、工具等。

  ★☆★鸡排培训流程:

  1.学习配方:由专业的老师详细的讲解配方里所需的配料以及比例和使用方法。

  2.操作示范:由老师现场操作示范教学,学员在旁观察学习制作步骤。

  3.学习操作:由学员亲自动手练习,老师在旁指导学员操作。

  4.制作成品:学员反复练习制作,制作出成品,进行考核。

  5.学习开店经营:食尚香传授开店流程以及开店经营方法小技巧。

  食尚香小吃培训学校是专业、正规的培训机构,有着十多年的研发和技术传授,拥有成熟的师资团队以及完整的配方,学员们可以零基础学习,总部全面培训,从技术学习到选址到装修、开业、运营等等,全程支持。

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