庄里合儿饼培训

庄里合儿饼培训

已有42645人在线报名 在线报名

营业执照 技术培训 跟踪服务

培训描述

培训说明

庄里合儿饼培训

  想学做庄里合儿饼小吃吗?

  合儿饼是陕西富平县庄里镇的汉族小吃。它以当地所产的优质尖柿为原料加工而成。制作精细,肉质柔软,红亮透明,柿霜白厚,味香醇厚,甘甜如蜜,营养丰富,经久不变,味道甜美,泡在开水中易溶无渣。因其将两个柿饼并蒂相对合在一起包装,故而得名。“合儿饼”的历史悠久,明代就已成为宫廷食品,现为陕西畅销国内外的传统土特名产之一,出口港澳和日本。

  小吃的种类

  庄里合儿饼、麻辣烫酸辣粉等等。

  庄里合儿饼培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。庄里合儿饼是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家庄里合儿饼店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香庄里合儿饼培训内容

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.庄里合儿饼的配方及制作技术 ;

  3.庄里合儿饼的技巧及保存;

  4.庄里合儿饼各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  庄里合儿饼学习方式

  按照庄里合儿饼标准的比例配方,现场实践教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  营养价值

  庄里“合儿饼”,营养丰富,用途广泛,还有食疗作用。它可长期保存备用,是制作糕点、甜食、菜肴、药膳的重要佐料。兼有和肠胃,治吐血、止血、止泻、止痢等功效,能医治疾病。柿饼表面的白霜,称为柿霜,含有甘醇露、蔗糖、葡萄糖和果精,可治咽喉干疼,口舌生疮,气管炎等症;柿蒂可下气降逆;柿饼灸炭,可治便血;柿霜制成的霜糖,更是食药两用的佳品。庄里“合儿饼”食之壮筋骨,健身心,有益新陈代谢,增强对疾病的抵抗力,是促进少儿发育,老人延年益寿的比较佳果品。

相关文章

查看全部

100名报名有机会获礼品

食尚香小吃中心发福利啦!

食尚香小吃中心优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》电子书一册,名额有限,快来报名吧!

*电话:
   QQ:
*姓名:

(注:*为必填,请认真填写以上信息,我们将根据您填写的信息联系您赠书。)