★★油炸培训哪里比较好

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　　油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，并能增进食欲，所以千百年来深受许多成人和儿童的喜爱。油炸食品在世界许多国家已成为流行的方便食品。在食品工业中，油炸工艺应用普遍，油炸食品种类繁多，在方便食品生产中占有重要的位置。

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　　1：肉类腌制

　　第一步，主要系统学习肉类的切制、腌制、穿串。

　　2：素菜处理

　　第二步，主要系统学习蔬菜类菜品的清洗、切制、穿串等知识。

　　3：酸辣酱/香辣酱

　　第三步，主要系统学习如何使用各类调味料，按照精确比例制作酸辣酱、香辣酱。

　　4：油炸食品

　　第四步，主要系统学习如何掌握油温，以及油炸各类食品、精确掌握各类食品油炸时间等知识。

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