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培训油泼削筋面哪里比较好

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  削筋面的主要流行区域是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口的特点。削筋面**大的特色就是在于面条和普通面条制作不同,削筋面是纯手工制作,面条筋道、滑爽、面条的口味可以做成不同的口味,根据顾客的要求来做。

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  油泼削筋面的培训课程:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用削筋面的核心材料、灵魂;

  3、学习制作削筋面香油、麻辣红油;

  4、学习削筋面的各种辅料、配料的制作;

  5、学习削筋面的选材、面条的处理方法;

  6、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

  7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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  油泼削筋面学习可以到食尚香小吃培训学校,食尚香餐饮服务宗旨:

  1、西安食尚香小吃培训核心秘方,口味独特,立于行业竞争不败之地

  2、师傅手把手一对一培训,学员亲手操作,大型设备模拟实体店后厨操作

  3、学习期间,所有的食材由公司承担,中间不会收取任何费用

  4、交一份学费可以1-2人一起来学习

  5、学员毕业后,终身免费学习练习配方升级

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