食尚香特色小吃培训

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  太后饼为陕西省富平县特产的传统风味食品,具有外皮焦黄酥脆,内质层次分明,柔软可口,油香不腻的特点,“满口没牙也能吃”,早已脍炙人口,为群众所喜爱。

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  食尚香太后饼培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用太后饼的核心材料、灵魂;

  3、学习太后饼的各种辅料、配料的制作;

  4、学习太后饼的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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