杂粮包培训找哪家好

杂粮包培训找哪家好?杂粮包，是北方主食之一，软糯香甜，营养丰富，口感比馒头和包子要好上许多。包子馒头作为传统美食，一直很受欢迎。包点种类繁多，大多数都是用精细面粉、麦粉制作的，吃多了难免会有些腻味。而杂粮包的出现，正好迎合了现代消费者健康饮食的理念，成了餐饮市场上的一大卖点。

杂粮包是以面粉和粗粮混合制作的包点，流行于东北和陕西、山西等偏远山区。相对细粮，粗粮加工简单，口感粗糙，却富含植物纤维。多吃杂粮包可以改善肤色暗沉与粗糙、活化血管、预防心血管疾病。

【杂粮包的做法】

食材：玉米面150克/黄豆面150克/面粉100克/毛豆150克/肉末80克/油20ml/蒜5g/盐3g/葱5g/姜5g/生抽2勺/榨菜50g

做法：

第一步：将玉米面、黄豆面、面粉混合。

第二步：加入沸水搅拌。

第三步：和成光滑的面团，饧15分钟。

第四步： 取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。

第五步： 冷水上锅，水开后中火蒸12~15分钟。

第六步： 蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。

第七步： 做配菜，葱、姜、猪肉切末。

第八步： 锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮2分钟。

第九步： 加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅

第十步： 往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜，赶紧来一个吧。

【杂粮包培训品种】

萝卜干杂粮包 莲蓉养生杂粮包 玉米窝窝头 玉米鲜肉杂粮包 豆沙杂粮包 红豆杂粮包等

【杂粮包培训要点】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.学习理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【食尚香杂粮包培训保障】

1、保证技术无保留

2、保证学员做出的味道和我们直营店做出的味道一样

3、保证教到你会为止

4、保证学员遇到技术问题，我们随时指导

杂粮包培训找哪家好?食尚香餐饮的杂粮包教学，因为是采用标准化的配方和教材，而且老师一对一手把手的教，学员亲自动手，所以，比起一般在店铺里面学习要快很多。当然，食尚香杂粮包培训也不是随便糊弄一下学员就算了，我们是白纸黑字跟学员签订协议，保证让学员学到真正有用的东西，这东西是有法律效益的，如果你不信，可以到我们食尚香餐饮这里实地考察看看。