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【★★馒头培训品种】
红糖★★馒头、葱油花卷、奶黄包、流沙包
【★★馒头培训要点】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.★★馒头,菜包,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
★★馒头坚持味道上不忘初心、制作上的坚守匠心,以匠人匠心的品质,吸引了很多食客。除了大众心心念念的这口★★馒头老味道,近年来★★馒头还是不断丰富菜品,让食客也拥有更多的选择。葱油★★馒头、红糖★★馒头,花样多多,让人惊喜,都值得推荐。
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投资有风险 选择需谨慎-合肥小吃培训