提拉米苏蛋糕培训有前景吗

提拉米苏蛋糕是一种发源于意大利的食品，用淡奶油、马斯卡彭奶酪、蛋黄以及其他配料烘焙而成。其中，提拉米苏蛋糕的淡奶油含有脂肪，鸡蛋含有钙质，而奶酪含有蛋白质和钙质，可以给人体提供大量的能量。那么，提拉米苏蛋糕培训有前景吗?

【提拉米苏蛋糕的做法】

1、鸡蛋分离。

2、蛋清加糖粉打发至尖刀状。

3、蛋黄，牛奶，黄油搅拌均匀。

4、筛入低粉，可可粉，咖啡，搅拌均匀。

5、加入打发好的蛋白搅拌均匀。

6、倒入模具入烤箱，120度20分钟左右。

7、吉利丁片冷水软化。

8、两蛋黄搅拌均匀。

9、白糖加清水煮沸至糖浆。

10、煮沸后加入蛋黄液，注意搅拌。

11、马斯卡布尼打发至有点纹路。

12、吉利丁隔水融化，冷一会。

13、加入打发的马斯卡布尼里，搅拌均匀。

14、再加入蛋黄糖液，搅拌均匀。

15、奶油打发至有纹路。

16、加入马斯卡布尼糊里，搅拌均匀。

17、底铺块蛋糕。

18、放上慕斯圈，倒入奶糊，抹平。(如果觉得糊有点稀，可以放冰箱冷藏半小时再拿出来)

19、再放第二块蛋糕。

20、倒入糊抹平。放冰箱冷藏4小时以上。

21、从冰箱取出，脱慕斯圈。

22、筛上可可粉即可。

提拉米苏蛋糕以鸡蛋、淡奶油为主要原料，当天制作而出的甜品，具有保留新鲜又营养的特点，让消费者越吃越想吃，吃出享受，吃出健康，符合现代健康消费潮流。提拉米苏蛋糕就是这样一种甜品项目，让在享受美味的同时，还可以收获养生，这种一举两得的甜品火爆是自然的。

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