炸酱面培训学校哪里比较好

炸酱面是北京特色美食，发展历史悠久，有着深厚的文化底蕴。炸酱面是传统风味小吃，以色泽油亮、口感独特、出餐快捷，享誉全国。炸酱面大兴于二十世纪末期，得益于餐饮业需求大增，快速崛起成为北京餐饮的城市名片，简单一拌，酱香十足，别具风情。那么，炸酱面培训学校哪里比较好?

【培训品种】

老北京炸酱面

【培训要点】

1.讲述炸酱面的发展史及特色特点;

2.参观炸酱面的制作流程;

3.泡面及熬制卤汤，炸酱面干面发泡及烫面的技巧;

4.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作;

5.肉沫、炸酱炒制技术;

6.调味配料、炸酱的制作;

7.肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋炸酱面制作方法;

8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

随着小吃行业的兴起，无数的地方小吃横空出世，征服了来自各个城市消费者的味蕾。炸酱面是一款来着北京的面食，是用上等面粉、猪肉、盐制成，是到北京旅游常用的赠送亲友、招待佳宾的特色食品。炸酱面看上去相貌不佳，口感却是非常独特的，也可以现点现做，是消费者消费的好选择，存在了巨大的商机。

炸酱面培训学校哪里比较好?北京炸酱面是很受欢迎的小吃，在市场上也有很大的空白，有着不错的发展前景，学习炸酱面技术可以来合肥食尚香炸酱面培训班。食尚香有着多位资深的专业老师，教你北京炸酱面的核心技术，学员亲自动手操作，一次性收费，学员可随到随学，学会为止。