食尚香特色小吃培训

小吃百科

哪里学鸡蛋灌饼培训技术

  项目介绍:

  鸡蛋灌饼是河南的传统地方特色小吃,制作原料很也简单,是用鸡蛋和面粉加工制作而成。鸡蛋灌饼是先将面粉制作成面饼,放进锅炉里烙制,等面饼鼓成个大肚子,用筷子再鼓起来的面皮上快速戳个洞,把鸡蛋液倒进洞口再继续煎烙片刻即可!

哪里学鸡蛋灌饼培训技术

  培训品种:

  鸡蛋灌饼、手抓饼杂粮煎饼煎饼果子、鸡蛋饼等。

  鸡蛋灌饼培训内容:

  1.鸡蛋灌饼的理论介绍以及市场卖点学习;

  2.鸡蛋灌饼所需原料的选择、采购和加工;

  3.和面技术以及饼胚的制作;

  4.油酥的制作;

  4.鸡蛋灌饼制作方法和技巧;

  5.鸡蛋灌饼煎烙全过程。

  鸡蛋灌饼学习流程:

  1、由师傅把所学项目的配料及操作流程现场操作给学员观看。

  2、由学员本人亲自配料及操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。

  3、学员反复练习,熟练操作,学会为止(师傅全程指导)。

  4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

  5、学员学成结业后,会提供进货渠道,学员们可以自行购买。

  6.后期免费指导开店,电话跟踪服务。

  食尚香小吃培训学校传授正宗鸡蛋灌饼技术,全程手把手教,保证把技术和配方无保留的传授给每一位学员。在这里,你还可以学到师傅多年来的制作经验和经营经验,保证让你能学到真正的技术和经验,学有所成!

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