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合肥上哪里学做奶汤面

合肥上哪里学做奶汤面?合肥奶汤面是安徽合肥市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水下面即成。在合肥奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在合肥周边地区,也只有羊马查渣面能于奶汤面相提并论。

合肥上哪里学做奶汤面

合肥奶汤面培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制奶汤面用的秘制配料与香料

3.奶汤面的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制奶汤面的火候以及秘诀

合肥奶汤面培训方法

食尚香合肥小吃培训学校老师会对合肥食尚香学员进行专业的合肥奶汤面小吃培训项目技术培训,保教包会,学会为止

合肥奶汤面因面汤如奶而而出名。商家在当天夜晚将猪骨、鸡骨放入锅里,用微火熬煮,一直以来等到清晨,汤由清变白咸了奶状。此时此刻,一掀锅盖,那一缕的香气便会香气扑鼻。用这种奶汤煮面,再加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来十分可口。

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