食尚香特色小吃培训

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合肥在哪儿学钵钵鸡

合肥在哪儿学钵钵鸡?合肥钵钵鸡是一种安徽合肥传统名小吃,属于合肥菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以合肥钵钵鸡,别具风格。

合肥在哪儿学钵钵鸡

合肥钵钵鸡培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.各种钵钵鸡制作,多款钵钵鸡制作

3.各类咖啡制作,多种特色钵钵鸡制作

4.原料采购、存放、保鲜技术

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

合肥钵钵鸡培训价格

食尚香合肥钵钵鸡培训班是对合肥食尚香学员一次性收取费用的,学员后期学习过程中不产生其他费用,就是让你安心学习培训,无后顾之忧

合肥钵钵鸡拥有浓厚的历史渊源。合肥钵钵鸡吃用便捷,多种多样味道可挑选,配上独特鸡汤饭就可以休闲品味,也可以权作一餐。钵钵实际上便是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛装配上麻辣为主的佐料,菜肴在特珠殊加工后用签串制,晾浸法于各种味道的佐料中,吃用时自取自食,除味道悠长外更添情趣昂然。

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