合肥哪学习做馒头技术

合肥哪学习做馒头技术?合肥馒头是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等搅拌匀称，根据揉制、饧发后煮熟而成的新产品，成品外观设计为半球形或长方形。味道柔软美味可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物其一。制做合肥馒头所需的原材料为面粉、发酵粉、水、碱。面粉经发醇制作馒头更容易消化。合肥馒头制作简单，携带方便。

合肥馒头培训内容

1.讲述的馒头发展史及基础理论知识

2.和馒头的技术与技巧

3.拉馒头的技术与技巧

4.馒头的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌馒头的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

合肥馒头培训价格

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合肥哪学习做馒头技术?杂粮有一定的养生保健的功效，例如高粱有促进肠胃蠕动避免 便秘的功效，荞麦有降血压、降血脂功效，再加上非常的风味口感，杂粮馒头很受顾客常用的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原材料或在小麦粉中添加一定比例的此类杂粮生产的馒头新产品。