食材用料
羊肉一斤
面粉适量
木耳适量
黄花菜适量
西红柿一个
香菜适量
蒜苗适量
糖蒜适量
粉丝适量
豆腐干一片
小炒泡馍的做法
1.温水加盐和面，醒十分钟揉光
2.分成两份
3.擀成薄饼状
4.烙8成熟
5.晾凉掰成小丁
6.或刀切成小丁
7.高压锅压好羊肉汤，加入炖羊肉的料
8.期间备菜
9.泡好粉丝
10.炒锅加油适量，烧热5成放辣子面搅拌，再放木耳黄花菜，加羊肉汤，调盐、五香粉，适量酱油，水开后加入馍丁和粉丝，煮约三分钟加西红柿在煮一分钟。
11.放豆腐干、蒜苗、香菜出锅
12.就糖蒜开吃
小贴士
加点醋比较好吃
