油酥烧饼做法配方以及做法步骤

　　食材

　　400g面粉

　　60g豆油

　　3g酵母

　　水适量

　　油酥烧饼的做法

　　面粉加水和酵母和成面团，醒发。

　　把油烧热，倒入面粉做成油酥。

　　醒好的面团擀成饼。

　　把油酥涂在面饼上。

　　卷成卷。

　　面卷切成段。

　　把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

　　再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

　　烤箱预热，中层烤15-20分左右。