烤脑花做法配方以及做法步骤

　　用料

　　猪脑花2个

　　食用油2勺

　　蒜泥1小勺

　　姜丝十几根

　　酱油1勺

　　蚝油1小勺

　　花椒适量

　　折耳根喜欢吃就放，不喜欢就不放了

　　醋适量

　　烤脑花的做法

　　把脑花洗干净，撕掉上面的血管膜～想不到脑血管才那么细～烤脑花的做法 步骤1

　　把除了葱的调料全部混合，加小点水，因为蚝油和酱油含盐，如果盐吃得不重就不用加盐了!

　　把脑花放进锡纸里(也可以放在荷叶、卷心菜里面)，调料浇在脑花上，至少淹没三分之二～

　　放入预热180度的烤箱里～30分钟左右～用筷子插入脑花可以穿通，并且全白就可以出炉吃了!散上葱，尽情享用吧