烤猪蹄做法配方以及做法步骤

　　材料

　　洋葱，西芹，胡萝卜，猪蹄

　　做法

　　1.洋葱切片，西芹切段，胡萝卜切块，洗净放入冷水锅中，加几片姜，几颗八椒胡椒粒，少许盐，烧开

　　2.把猪蹄入锅，水开后改小火，炖20分钟，捞出备用

　　3. 猪蹄用料酒和鲜抽腌一到二个小时

　　4.用烧烤酱加少许蜂蜜，在猪蹄表面涂抹一层，放入烤箱中300度，25分钟左右，取出装盘