用料
主料大米50克小米25克
辅料南瓜1块芝麻1撮
调料水适量
南瓜粥的做法
1.准备大米和小米，将南瓜去皮、去瓤切片
2.加约4碗水开火煮粥，煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右
3.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥，40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀，小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
菜品特色
不都说小米粥养胃嘛，这次特意加了小米和大米一起煮，比较后还加了些炒好的黑芝麻做点缀。其实，在拍照的同时我忍不住喝了两口，实在是难以抵挡南瓜的清香。蒸好的南瓜泥，看着是不是特有食欲?因为南瓜本身就很清甜，所以煮南瓜粥的时候我很少放糖。
