南瓜粥做法配方以及做法步骤

　　材料

　　材料：白米1杯，南瓜600克

　　调味料：水10杯，盐1茶匙

　　做法

　　1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

　　2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。

　　熬粥笔记

　　1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些。免得没有汤汁。

　　2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。

　　食疗效益

　　益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者