食材
主料速冻锅贴适量玉米油少许
速冻锅贴(煎饺)怎么煎?
锅入适量油,不粘锅的话油不用很多,小火加热。
将锅贴排到锅中煎一会儿至底有点变黄。
加适量水入锅中(不用淹没锅贴),盖上盖子中火继续煎。
大约煎3分钟,开盖,继续煎到锅里水分基本蒸发干
看看锅贴底部的着色情况,金黄褐色即可出锅,蘸醋吃吧。
注意事项
这个锅贴皮很薄,如果是皮厚的煎饺要延长烹饪时间
食尚香小吃培训学校是一家专业的油煎锅...
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