豪大大鸡排的做法配方,豪大大鸡排怎么做好吃

　　用料

　　鸡胸肉200g

　　盐少量

　　蚝油少量

　　生抽少量

　　起苏粉适量

　　面包糠适量

　　鸡蛋1个

　　炸鸡排豪大大的做法

　　鸡胸肉改刀成薄片可切成三片，用刀背拍打使鸡排变大

　　加入生抽，蚝油，少许盐腌制两个小时左右，也可以加入少许炸鸡粉或者花椒粉调味，不放也没关系

　　将腌制好的鸡排拍上面粉

　　再裹蛋液，为了后一步拍起苏粉和面包糠

　　拍上起苏粉和面包糠

　　锅内入油，6成热放入鸡排，小火煎制两面金黄捞出控油，可以加番茄酱孜然粉等等～