食尚香特色小吃培训

小吃做法

披萨的做法配方,披萨怎么做好吃

  食材

  主料馒头200g洋葱50g莲藕50g胡萝卜50g辅料马苏里拉奶酪适量橄榄油适量盐适量

  步骤

  1.准备好做早点的所有原料。

  2.胡萝卜洗净,削皮备用。

  3.削好皮的胡萝卜切成薄片。

  4.切成薄片的胡萝卜切丝备用。

  5.洋葱切丝备用。

  6.藕片皮切成片备用。

  7.馒头切成片备用。

  8.锅热以后加入少许橄榄油。

  9.放入洋葱炒熟,稍微软了以后放入沙少许的盐。

  10.加入少许的油,将胡萝卜丝炒熟,不用加盐。

  11.加入少许的油,将藕片放入过程小火煸炒一下,放少许盐调味。

  12.所有炒好的原料备用。

  13.在干馒头片上放入炒好的菜,然后撒上马苏里拉奶酪。

  14.烤箱180度预热。

  15.将中式小披萨放入预热好的烤箱,180度烤5分钟。

  16因为原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了。

  小贴士

  1.用橄榄油轻轻炒一下菜营养跟全面一些。但是油温不能太热,不然橄榄油里的成分就会发生变化。

  2.菜里放少许的盐有点味道就可以了,洋葱是披萨里提味用的,建议使用。

  3.烘焙的时间不能长,不然馒头容易烤干,不利于早晨吃。

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