蛋挞做法配方以及做法步骤

　　用料

　　牛奶100g

　　细砂糖25g

　　全蛋2个

　　淡奶油65g

　　蛋挞皮10个

　　全蛋版蛋挞的做法

　　准备所有材料。

　　将盆放在电子秤上，倒入牛奶

　　加入细砂糖

　　加入两个全蛋。

　　用手动打蛋器搅打均匀。

　　加入淡奶油，再次搅打均匀。

　　将蛋挞液过筛倒入量杯中。

　　倒入蛋挞皮，九分满。

　　放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～)

　　出炉咯，趁热吃，好吃

　　小贴士

　　鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为8个蛋挞左右哈。