曲奇的做法配方,曲奇怎么做好吃

　　主料

　　低筋面粉100克糖粉35克

　　鸡蛋20克黄油75克

　　原味曲奇的做法步骤

　　1. 准备所需材料。(黄油提前温室软化)

　　2. 将糖粉倒入软化的黄油里。

　　3. 然后将糖粉和黄油混合后打发。

　　4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。

　　5. 筛入低筋面粉。

　　6. 将低粉和黄油拌均匀。

　　7. 装入裱花袋。

　　8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。

　　9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可。

　　小贴士

　　烤箱温度根据自家的烤箱调整。