食尚香特色小吃培训

小吃做法

饼干做法配方以及做法步骤

  用料

  黄油200g

  低筋面粉420g

  糖粉110g

  盐2g

  全蛋2个

  卡通黄油饼干的做法

  准备材料

  黄油室温软化,打蛋器打成羽毛状。加入糖粉、盐打匀。

  鸡蛋一个一个加入继续打匀

  打蛋器把全部材料打顺滑

  拌入低筋面粉

  揉成面团

  面团入冰箱冷藏松弛1小时

  冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。

  饼干放入烤盘

  预热好烤箱180℃烘烤12分钟出炉

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