美味好吃的黄金玉米汁做法配方

　　用料

　　主料玉米(鲜)2根

　　辅料咸鸭蛋黄4个淀粉适量

　　黄金玉米粒的做法

　　1.煮熟的甜玉米两根，用叉子从玉米粒上划过，这样玉米粒比较容易挂住蛋黄。

　　2.把玉米粒均匀的裹上淀粉，放入油锅炸两分钟即可，捞出备用

　　3.锅内放入油，加入咸蛋黄，炒匀，加入玉米粒，鸭蛋黄要是不够咸的话，适量加入盐，即可出锅

　　烹饪技巧

　　炒蛋黄的时候要用新油，我用的炸完玉米的底油，容易起沫，看起来卖相不好，不过不影响口感。

　　选玉米一定要用甜玉米，这样吃起来比较好吃