食尚香特色小吃培训

小吃做法

黄金窝窝头的做法配方,黄金窝窝头怎么做好吃

  用料

  主料玉米面500克

  辅料开水500克

  黄金窝窝头的做法

  1.玉米面开水烫下,面不热时可揉成一团

  2.适量的面,放在手中捏成塔形,中间用拇指按出一个窝

  3.按的四周一样的薄厚

  4.冷水下锅,开大火

  5.盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可

  6.出锅的窝窝头

  烹饪技巧

  1、窝头在手中多转几下形状会漂亮;

  2、烫面的可以少蒸一会。

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