食尚香特色小吃培训

小吃做法

炒粉鱼的做法配方,炒粉鱼怎么做好吃

  食材

  主料米粉鱼500g青椒100g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量调味鲜适量

  步骤

  1.备腌制好的鱼

  2.放进热油锅里

  3.煎熟

  4.青椒数个

  5.青椒滚刀切,切点姜丝和蒜片

  6.烧油放进青椒和蒜片

  7.放点盐

  8.炒断生

  9.倒进煎好的鱼

  10.炒匀

  11.再放点清水

  12.煮一分钟

  13.放点味精即可出锅

  小贴士

  鱼先用调料腌制入味煎香。

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