鱼丝面做法配方以及做法步骤

　　材料

　　鱼蓉，盐，胡椒粉，葱，姜

　　做法

　　1、鱼蓉 + 盐 + 胡椒粉搓成团。

　　2、鱼骨鱼头煎香，加葱、姜熬成上汤，加盐调味。

　　3、将鱼泥放入裱花袋，挤在上汤里，等飘起即可。