食尚香特色小吃培训

小吃做法

珍珠奶茶做法配方以及做法步骤

  原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  做法:

  1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

  小珍珠奶茶

  原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块

  做法

  1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。

  2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。

  3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。

  4.将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。

  5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

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