材料
牛肉200G大洋葱半颗韭菜花适量黑胡椒酱1大匙姜2片酱油0.5大匙糖1小匙米酒一大匙太白粉0.5大匙
做法
step1
将牛肉逆纹切成薄片,加醃料拌匀再加一大匙油拌匀
step2
中温油将肉片泡至7分熟取出(约10~15秒)
step3
爆香姜片与辣椒
step4
再放洋葱拌炒
step5
比较后放牛肉黑胡椒酱和韭菜花快速拌炒
step6
起锅即可^^
食尚香小吃培训学校是一家专业的黑炭牛...
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