哪里有★☆★卤蛋培训班

如今人们的零食琳琅满目，款式众多，大家却总是怀念小时候吃的小零食。其中★☆★卤蛋是大众很钟爱的一款美食，由鸡蛋、酱油等食材制作而成，口感鲜甜，很受吃货的欢迎。★☆★卤蛋的色香味俱全，不管是作为休闲食品，还是凉菜都是不错的选择，发展前景很不错。那么，哪里可以学习到★☆★卤蛋技术呢?

【★☆★卤蛋制作方法】

1. 先把鸡蛋洗干净，锅里放清水，接着放鸡蛋，大火烧开，改小火把鸡蛋煮熟;

2. 煮熟的鸡蛋剥壳(如果用鹌鹑蛋的话这里就得花点时间咯)，备用

3. 准备好半碗老抽，八角，陈皮，花椒，桂皮，香叶，各适量(量没有固定，根据自己口味判断)

4. 把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;

5. 剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，最后再把老抽倒进锅里，放清水，水的量以盖过鸡蛋为适。

6. 大火煮开，改小火煮20分钟。

7. 熄火，把鸡蛋捞出来，在盘子里放一会儿，晾凉。

8. 锅里放入适量的冰糖。(冰糖的作用是上色的，也可以调味)

9. 放入鸡蛋，如果水少的话可以加水，继续煮25分钟，就可以出锅了。

【★☆★卤蛋培训要点】

1.鸡蛋的选用，搭配和配比;

2.香料食材的选择、处理与烹饪;

3.操作流程及煮鸡蛋时所需的独家配方的使用;

4.★☆★卤蛋的保存;

特色美食在当下的餐饮市场依旧是非常受欢迎的，有些美食因为老手艺的初心不改成为了传奇，有的则是一直低调的隐匿于江湖，而★☆★卤蛋便是属于前者。★☆★卤蛋主打的卤蛋口感好，颜色鲜亮，口感细腻，香鲜多汁，绝不会腻!

哪里有★☆★卤蛋培训班?食尚香总部设有培训中心，为学员提供技术培训和经营培训，学员还将免费获赠技术配方和秘籍教材。食尚香特聘资深的教师，采用现场教学，集中授课的方式，将复杂的技术分解到实际的经营运做中，让创业者学习到实用的经营方式，确保经营成功。

★☆★卤蛋项目从成立以来便一直致力于为广大消费者提供美味的卤蛋，优质的产品受到了众多消费者的一致好评以及青睐，销量每年都在稳定发展。这样一个发展前景广阔的熟食项目对于投资者来说是不容错过的。