项目介绍:
鸡丝凉面相信大家都有所耳闻,是夏天的一道特色美食,鲜香爽口,清凉舒爽,十分美味。鸡丝凉面是四川的传统小吃,其口味可以根据不同地区的饮食习惯进行调整,适宜各地食客。
培训品种:
鸡丝凉面、凉粉、凉皮、米皮、新疆炒米线等。
鸡丝凉面培训内容:
1.鸡丝凉面的理论介绍以及市场卖点学习;
2.鸡丝凉面所需原料的选择、采购和加工;
3.鸡汤的熬制以及鸡肉的煮制;
4.红油的制作;
4.鸡丝凉面煮面技巧以及凉面处理;
5.鸡丝凉面碗底的制作;
6.鸡丝凉面的制作全流程。
鸡丝凉面学习流程:
1、由师傅把所学项目的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自配料及操作小吃的整个过程(师傅全程指导)。
3、学员反复练习,熟练操作,学会为止(师傅全程指导)。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后,会提供进货渠道,学员们可以自行购买。
6.后期免费指导开店,电话跟踪服务。
食尚香小吃培训学校鸡丝凉面培训,能够充分的让你学到真正的核心技术配方以及经营经验。食尚香有专业的教学师傅,精湛的技术,认真教学指导,设备齐全,是学习小吃餐饮的好地方,是你实现梦想的起点!到食尚香学习小吃技术,选择不会错!
投资有风险 选择需谨慎-合肥小吃培训