哪有棒棒鸡学

　　棒棒鸡，是四川的经典熟食，有着麻辣、五香、泡椒、香辣、藤椒、咸鲜、酱香等系列口味。棒棒鸡的制作工艺特色，据说开一家棒棒鸡店由夫妻开是比较好的，因为需要极大默契和信任。在切制棒棒鸡的时候，需要一人持刀一人持棒，默契配合，木棒一棒一棒的敲打在刀背，鸡肉就一块块的切好，细细薄薄，拌上佐料，十分入味。

　　棒棒鸡发展优势：

　　棒棒鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，还有着多种口味可供选择，香味浓郁，吸引更多的食客前来消费。制作棒棒鸡生意，只要踏实苦干，认真经营，生意都十分不错，是真正的餐饮创业的好项目。

　　棒棒鸡培训口味品种：

　　麻辣、五香、泡椒、香辣、藤椒、咸鲜、酱香等。

　　棒棒鸡培训内容：

　　1.原料、配料、设备的认识和选购;

　　2.棒棒鸡原料的选择、清洗、去腥;

　　3.棒棒鸡鸡的烹饪方式;

　　4.棒棒鸡鸡肉的切制技巧;

　　5.棒棒鸡各种调味料的认识和使用方法;

　　6.棒棒鸡各种酱汁的制作;

　　7.棒棒鸡不同的口味变换制作;

　　8.棒棒鸡经营和选址装修设计。

　　棒棒鸡投资小，利润高，适合小成本创业者，可在菜市场、学校、商场、超市、集镇等地方经营。学习棒棒鸡技术，来食尚香小吃培训学校学习。食尚香手把手教学指导，各种口味全套传授，让学员可以学到真正的棒棒鸡技术，回去开店发展生意。