学★★烤鱼技术培训到哪

　　食尚香小吃培训学校传授的★★烤鱼技术是采用了秘制配方，结合特殊腌制方法进行烤制后，以重庆火锅为基础炖制，形成了香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、口味幽香、油而不腻的★★烤鱼，深得消费者欢心。★★烤鱼是一个由诸葛亮和烤鱼的故事形成的，据传在当时诸葛亮非常喜欢吃烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼有所不同，后来刘备称帝后，诸葛亮将家中名厨推荐为御厨，这道烤鱼便推广开来，受到了宫廷以及民间老百姓都喜爱的一道美味佳肴。

　　★★烤鱼培训品种：

　　重庆麻辣味，成都香辣味，三峡豆豉味，万州泡椒味，山城野菜味，巫山鱼香味，泡椒豆豉味，番茄烤鱼，咖喱豉汁味等等。

　　★★烤鱼培训内容：

　　1.原料的选择以及设备的认识和使用。

　　2.鱼的宰杀、清洗、腌制方法以及腌料配方。

　　3.鱼的烤制技术以及注意事项。

　　4.秘制红油的制作以及鲜香酱料的熬制和配方比例。

　　5.各种配菜的加工制作以及烤鱼制作全流程。

　　★★烤鱼培训时间：

　　一般像学习3-5天，不限制学习时间，包教会，学会为止。

　　想学习★★烤鱼技术，选择食尚香小吃培训学校学习，全套技术配方无保留，学会即可独立开店。在食尚香学习，无需高昂的加盟费，无需在这里进货，从原料的挑选以及设备的选择到成品出餐等一系列流程全部传授给学员，并且提供进货清单以及进货渠道，让学员自己当老板。