铁板烧烤是一种新型的烧烤方式,开始是流行语酒店、餐厅内,用的食材都是比较上乘的,服务于消费水平较高的人,市场属于较少部分型。近几年来,铁板烧烤才逐渐的被改良进入到了大众的视野,食材也丰富到人们日常可见的鲜肉和蔬菜类,烧烤过程中也会加入各种的调味料,使铁板烧烤的口味更加的丰富多彩,也更加的符合大众,消费水平降低,人人都能消费得起。
铁板烧烤培训品种:
铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板豆腐、铁板香干、铁板年糕、铁板狼牙土豆、铁板手抓饼、铁板烤冷面、铁板牛肉串、羊肉串、猪肉串、铁板烤韭菜等等。
铁板烧烤培训内容:
1.原料、佐料、设备工具的选购技巧;
2.铁板烧烤各种原料、配料的加工制作;
3.铁板烧烤各种食材的穿串以及存放保鲜技术;
4.铁板烧烤特色调味粉的制作以及配方比例;
5.铁板烧烤肉类的腌制技术和配方比例;
6.铁板烧烤油料的配方以及制作;
7.不同食材的铁板烧烤制作技巧;
8.铁板烧烤的设备器具的使用和维护。
铁板烧烤培训时间:
随到随学,不限制学习时间,包教会,学会为止,一般学习3-5天。
食尚香小吃培训学校长期开设铁板烧烤技术培训,欢迎实地考察品尝。铁板烧烤在市场上,尤其是在夜市上较为火爆,受众广,出餐快,香飘四里,味道迷人,很受大众所喜爱,销量一直都十分火爆,是个很不错的小成本创业项目。
投资有风险 选择需谨慎-合肥小吃培训