合肥正宗肥肠粉培训哪里学好

　　合肥正宗肥肠粉培训哪里学好?餐饮美食行业竞争激烈，这一点相信大家都知道。而肥肠粉作为众多餐饮美食中备受消费者喜爱的特色小吃，吸引了不少投资商的目光。肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。

　　合肥肥肠粉小吃培训内容

　　1、肥肠粉底料的识别和配方。

　　2、肥肠粉的加工方法和炒制方法。

　　3、肥肠粉味型的调配方法。

　　4、肥肠粉红油和制作方法。

　　5、肥肠粉的制作方法。

　　6、学习吊高汤的方法和技巧。

　　7、汤底勾兑方法和调味技巧。

　　8、制作过程中的常见问题和处理技巧。

　　9、肥肠粉主要原材料的好坏识别等。

　　合肥肥肠粉小吃种类及学习时长

　　专业教授肥肠粉小吃各种类学习，支持学员随到随学自由化，一般用时3-5天即可学懂;老师现场指导操作肥肠粉技术，让学员轻松学到手!

　　合肥正宗肥肠粉培训哪里学好?食尚香合肥小吃培训学校肥肠粉技术由具有30年工作经验的专业技师亲自手把手教，每一环节精心制作，全程标准化操作确保学员做出的产品无论在成色、口感和味道等方面都能保持一致。