合肥哪培训做地锅菜技术

合肥哪培训做地锅菜技术?合肥地锅菜是历史悠久的安徽合肥传统特色小吃，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，合肥地锅菜形成了别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为安徽合肥美食的经典代表。

合肥地锅菜培训内容

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

3.学习店铺经营小技巧，轻松创造财富

示范讲解

1.由专业老师一对一讲解，手把手教导学习

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

3.全程学员自己动手操作，在实践中提升技术

合肥地锅菜培训方法

食尚香合肥地锅菜培训班老师会对合肥食尚香学员进行专业系统的合肥地锅菜小吃培训项目技术培训，保教包会，学会为止

合肥哪培训做地锅菜技术?合肥地锅菜的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头，锅边上再贴上香香的锅贴。不同的合肥地锅菜就是菜底不一样。 比如仔鸡地锅，味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒，待仔鸡入味后，焖煮出浓浓的汁来，烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴，等吃完仔鸡，就把锅贴推下锅，沾着香辣的浓汁享用。