饸饹面培训哪家好?饸饹面的培训价格
想学做饸饹面吗?
饸饹面是我国北方地区的一种传统面食,是采用一种特殊的工具饸饹床子制作而成的,因此被称为饸饹面.饸饹面从很早以前就已经有了,因为其独特的口味而一直流传至今,在中国的山西,河北,内蒙古,河南等地区饸饹面馆随处可见.很多地区的百姓对于饸饹面都非常喜爱.
营养师语:猪肉能改善缺铁性贫血。
饸饹面的做法
主料:精面粉500克,肥瘦猪肉500克 辅料:食用油100毫升,黑酱、韭菜、葱、蒜、姜、食碱、醋各适量
制作步骤:
1.精面粉加食碱水和面团,饧好,搓圆条,蘸水,投入饸馅床筛孔,将面压入开水锅,熟后过凉水,拌油。
2.热油炒黑酱,放葱、蒜、姜、肉丁炒熟成臊子后用小火煮透。
3.猪肉汤放黑酱上色,汤开后放韭菜,把压好的面带点汤盛出,浇两勺臊子,再放醋即可。
专家提示 饸馅和面时,水温随季节变化。
宜忌 忌与鲫鱼、虾同食。
饸饹面培训哪家好?饸饹面培训内容
了解饸饹面的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
饸饹面各种食材的分类,处理方法和技巧.
饸饹面面粉和面,揉面的额方法和技巧.
饸饹面烹煮的方法和技巧.
饸饹面面臊子的制作方法和技巧.
饸饹面调味的方法和技巧.
饸饹面整体的制作方法和流程.正宗饸饹面的制作配方.
饸饹面开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
饸饹面培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
饸饹面正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
饸饹面培训哪家好?饸饹面培训优势
专业的饸饹面培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习饸饹面的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.饸饹面小吃摊的经营方针,经营策略.
饸饹面培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
饸饹面培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
饸饹面培训问题解答
参加饸饹面培训需要多少钱?
饸饹面培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
饸饹面培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过饸饹面,能学会吗?
首先饸饹面制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的饸饹面培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会饸饹面的.
饸饹面的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售饸饹面的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
饸饹面培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
饸饹面的味道好不好?
食尚香从事
小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。