台湾蚵仔煎,也称为海蛎煎,是一道很常见的小吃或者是家常菜。其制作原料很简单,就是用鸡蛋和牡蛎为主,加入调味料通过煎熟出锅,口感香脆,内馅香滑,鲜香可口,很受人们的喜爱。台湾蚵仔煎营养丰富,牡蛎的营养价值很高,被人们誉为“深海牛奶”,且价格实惠,在市场上很多人都喜欢的一道美食。
台湾蚵仔煎的口味品种有:
台湾蚵仔煎
食尚香台湾蚵仔煎培训课程内容:
1.学习台湾蚵仔煎配料,包含主料和辅料等各种材料的认识和采购;
2.学习牡蛎的处理;
3.学习台湾蚵仔煎各种调料的作用和配比;
4.学习台湾蚵仔煎制作方法;
5.学习台湾蚵仔煎半成品的保存技巧;
6.学习制作台湾蚵仔煎成品和调味。
台湾蚵仔煎培训时间:
食尚香遵循滚动式教学,学员可随到随学,长期招生,不限制学习时间,通常3-5天,包学会。
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投资有风险 选择需谨慎-合肥小吃培训