户县软面培训怎么样

面食是餐饮市场上的主力军，很多人都喜欢吃面，各色的面食风味独具，价格实惠，是老百姓日常饮食中重要的组成部分。户县软面以手工手擀面为主要食材，搭配豆腐、猪肉等作料，由厨师精心调配而成，只要吃上一口，便欲罢不能，埋首于面食、肉香、豆腐香之中，就是这样有滋有味!

户县软面是经典的关中面食，很受关中、陕南百姓喜欢，尤其是盛夏，几乎家家制软面、吃户县软面。户县软面真正考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，应该是吃完之后，数月乃至数年过去，嘴里还能念念不忘的味道。 户县软面恰恰采用了关中面食的精华，只要掌握了秦味的几种调味料，制作出的户县软面就会令人食之神魂颠倒，大呼过瘾。这种软面必须选用手工摔打出来的面条，入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出后放在案板上趁热洒臊子、熟菜油，才能称之为户县软面。

户县软面培训内容：

原味户县软面、三鲜户县软面、香菇鸡块户县软面、排骨户县软面、肥肠户县软面、牛肉户县软面

户县软面培训要点：

1：户县软面面条的认识，选择;

2：户县软面特有肉臊的做法及配方;

3：干锅花生的特殊做法;

4：芽白菜的配方，炒制技巧;

5：麻辣香油的配方和制法;

6：蒜泥的传统做法;

7：香辣酱，芝麻酱的做法;

8：户县软面秘制酱油的配方;

9：花椒粉的做法;

10：粉面的煮制技巧;

11：户县软面的调味配方。

户县软面加盟前景

一个品牌要想在行业内长久发展下去就需要有过硬的实力，户县软面谁都会做，操作方法简单，食材也简单，但是要想做的好吃就不是一件简单事情了。食尚香户县软面有着自己的核心技术以及秘制配方，它用秘制的卤味汤汁代替了传统的酱油，这样便可以使得面条的香味更浓郁;此外店内每一款产品都是由研发团队以及营养团队根据人体所需的营养成分科学配比食材而成。在这里，消费者花上不到二十的钱便既能享受到美味又能吃的健康。

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