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砂锅粉是非常经典的贵州美食,风味繁多,风味独特。砂锅粉,配料选用辣子鸡和火腿肠,加上青菜,是最基础家常的版本。米粉吸收了汤底的油脂和香气,再配上蚝油、酱油、高汤调制的酱汁,米粉臊子浑如一体,咸香浓郁,一份米粉就是完美的一餐。
砂锅粉可以搭配的食材繁多,花样不断创新,但最传统的砂锅粉还是酸汤,也是吃的最多的一种。简单做一碗砂锅粉并不复杂,但越是简单的东西需要的功力越深,想做出来一锅优秀的砂锅粉没有多年的经验是不行的。火候的掌握,水的多少,食材的处理都是有很多技艺在里面的。你是不是苦于没有技术,没有经验,不要怕,食尚香砂锅粉培训,师傅手把手教学,学会为止。
【培训内容】
三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉等
【课程安排】
理论课:
1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。
3.沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.土豆粉配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
加盟砂锅粉怎么样?
这个项目的销量是很高的,为不少加盟店带来不错的利润。而且产品制作技艺有几十年的发展,对于口味的把控非常准确,同时积累了不少的运营和加盟的经验,有了这些经验的帮助,是不用担心你的创业失败的如果你现在加盟一家特色的米粉项目的话,砂锅粉是您加盟的好选择。砂锅粉加盟费用低,产品优势足,特色产品有特殊秘方的猪蹄,烧麦产品,再挑剔的食客也能满意而归。
食尚香砂锅粉项目加盟支持
1、过硬的技术,十多年师傅实操教学,学前可以先品尝,满意再学习技术。
2、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等等。
3、签订学习技术保障合同,中途不收取任何费用,免除学员后顾之忧。
4、食尚香餐饮培训学校免费提供材料,一对一教学,直到学员熟练掌握为止。
那么介绍完砂锅粉项目的加盟支持之后,大家可以清楚地知道,该项目的实力是非常不错的。看到这里想加盟的朋友就赶快联系我们加盟进来吧,这样的好项目可不是天天都会有的,而且商机有限,先到先得。
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