食尚香特色小吃培训

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学做砂锅土豆粉哪里好

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砂锅土豆粉起源于贵州和湖北一带,是将土豆粉装入砂锅里,加入高汤,再用文火熬制而成的。其实简单理解为土豆粉经过高汤入味,上面再附上菜品类的米粉一类。

砂锅土豆粉是一款起源于明朝宫廷的传统小吃,现在已经遍布全国各地,非常受欢迎。那么,一碗正宗的砂锅土豆粉要具备什么样的条件呢?首先,土豆粉要又韧又香,高汤要多汁,土豆粉柔软筋弹而滑润爽口,再加上肥而不腻的回锅肉,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的砂锅土豆粉,关键就在于高汤要采集骨汤精华,再加入几十种中药和天然香料,哪个环节做得不到位,都会使砂锅土豆粉的口味打折扣。

砂锅土豆粉培训怎么样

【砂锅土豆粉培训内容】

土豆粉系列:三鲜土豆粉,香辣土豆粉,麻辣土豆粉,酸菜鸡丝土豆粉,排骨土豆粉,肥肠土豆粉等其他种类。

【砂锅土豆粉培训课程】

1.讲述砂锅土豆粉的背景来源及发展史。

2.参观砂锅土豆粉的全部制作流程。

3.砂锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.土豆粉配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

食尚香砂锅土豆粉培训靠谱吗?食尚香培训学校总部位于杭州,这个砂锅土豆粉店的利润是在八成左右的,培训的费用也不高。所以,经营这样一家砂锅土豆粉店,差不多七八个月就可以回本的了。食尚香品牌推出的小吃项目众多,每一项都是含金量极高的,十多年来在市场上面,建立了一个很良好的品牌形象,具有一定的市场占有率,投资者是不用担心这个营业额的问题的。可见,面食项目投资食尚香是非常的广阔的。

食尚香砂锅土豆粉技术培训优势:

1、过硬的技术,十多年师傅实操教学,学前可以先品尝,味道满意后再学,老师一对一教学,手把手教会学员全套技术。

2、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等等。

3、签订学习合同,中途不额外收取费用,包教包会。

4、食尚香免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

经过小编的介绍,可以看出,食尚香品牌拥有很好的创业优势,足以在众多餐饮培训品牌中脱颖而出,因此加盟这样一个品牌是非常不错的,获得总部的支持后在经营上是不用担心的,未来前景和发展都是非常好的。赶快来与我们联系,抢占创业先机吧。

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