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白切鸡培训可以学吗

在进厨房就像进烤炉的夏天,对于大众消费者来说,买点熟食小吃下饭,简直就是最好的就餐选择了。要说熟食界比较知名的美食有很多,而白切鸡得到很多人的喜爱。白切鸡起源于广东,不仅口感很好,而且还很养生,深得大家青睐。如今白切鸡引起了很多人的喜爱,市场发展前景很广阔。那么,白切鸡培训可以学吗?

白切鸡培训可以学吗

【培训品种】

白切鸡

【培训要点】

1、讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

2、汤料的配制及方法。

3、各种半成品搭配制作。

4、未售完半成品的保存方法。

5、设备器具采购途径和要求。

6、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

白切鸡有着几十年的历史,是运用广东传统配方并结合现代工艺制作而成,制作出来的产品口味独特,营养丰富,安全卫生,是适合大众口味的美味。白切鸡凭借着良好的产品、大众的支持在市场上发展的很好,也成为商家顺利开店的项目,经营起来更加轻松。

白切鸡培训可以学吗?白切鸡投资小、风险低、回报快。可以说,白切鸡绝对称得上全国较大众、较受欢迎、开店率较高的“平民”餐饮项目之一:它不用厨师,投入相对少,而且全年没淡季,只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当,基本就能稳稳挣钱。想开白切鸡店首先得要学好专业白切鸡技术,正宗白切鸡培训找食尚香,食尚香白切鸡培训专业老师手把手教学指导,学员随到随学,包学包会。

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