食尚香特色小吃培训

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学周黑鸭培训哪里好

中国人和鸭子的渊源很深,朋友聚餐,在家宴客,都会斩盘鸭子,配些素菜,就成一桌好菜。周黑鸭是取白条鸭为原料,用盐、卤水腌制后,用卤水卤制而成,食用时煮熟即可。周黑鸭皮黑油润,肉嫩微红,食之咸、香、甜、嫩四味俱全,久食不厌。那么,哪里可以学到周黑鸭技术呢?

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【周黑鸭的做法】

所需材料:鸭货、啤酒、花椒、白芷、白扣、山奈、姜片、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、甜面酱

1、首先需要把买来的鸭货冷水下锅,水开之后把鸭货捞出来冲洗干净。

2、然后把上面的材料放在锅里,鸭货也丢进去,啤酒的量大概和鸭货持平的状态就可以,其他的调味料按照自己的口味来,大火烧开转中火煮40分钟左右,期间经常翻动一下,如果看到汤汁明显变少了很多,这时候需要开大火收汁,最后做出来的鸭子甜辣咸香,肉质软烂超好吃。

创业从小做起并不一定就是有比较少收益,像周黑鸭这样有潜力的项目,为广大消费者打造了多种美食,其中荤素皆有,用专门的调料与配方去精心打造不同种类的食物,配方是非常重要的,也是周黑鸭的绝密。周黑鸭面向普通大众的市场属于中低端类型,消费者有着很强的购买能力,是能够在市场中收获很高的回报的。

周黑鸭培训哪里好?创业也许是很多人的梦想,但是要想成功第一步肯定要先有创业的雄心。投资食尚香周黑鸭项目能够缩短创业者的迷茫时期,在很短的时间里就拥有了经营周黑鸭小吃开店应该要具备的相关技能,这样是不用担心创业后续的经营问题的。

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