食尚香特色小吃培训

小吃百科

哪有培训马蹄糕

  马蹄糕是一种很具有独特风味的糕点,是广东的特色美食。马蹄糕是用马蹄粉制作成的,具有一定的药用价值,还可以降火清热。所以,在炎热的天气或者上火的时候,可以多吃些马蹄糕,可以消暑降火。

哪有培训马蹄糕

  哪有培训马蹄糕?

  食尚香小吃培训学校传授的马蹄糕技术,形态美观,富有弹性,清香滋润,口感清甜,具有养颜滋补,消暑降火,生津止渴的功效。食尚香师傅手把手教学指导,核心技术配方无保留,包教包会,学会为止。

  马蹄糕培训内容:

  1.原料、佐料、设备的认识和选择;

  2.学习马蹄糕马蹄粉的选择和加工处理以及保存;

  3.学习马蹄糕糖水的制作和配方比例;

  4.学习马蹄糕的制作和蒸制方法;

  5.学习马蹄糕的制作全流程。

  马蹄糕培训流程:

  1、详细介绍马蹄糕配方配料和发展前景;

  2、带领学员到市场认识和挑选原料和配料;

  3、师傅现场操作制作示范,学员边看边记边学;

  4、学员动手制作,师傅在旁指导,反复练习,学会为止;

  5、学习开店流程和经营技巧。

  食尚香传授正宗马蹄糕技术,包含有所需原料的选择、采购、加工、处理、存放;所需佐料、香料、配料的采购和调制以及全部制作过程和制作技巧。师傅全程手把手教学制作,学员亲自动手练习,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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