月饼是我们中国非常传统的美食,每到中秋佳节,家家户户都会准备好月饼一起庆祝团圆,因此,月饼又有着团圆的寓意。随着时代的发展,月饼已经不仅局限于五仁月饼,诞生出了更多的品种和口味,各种颜色各种形状各种馅料,味道可口,美味迷人。
食尚香月饼培训品种:
桂花月饼、梅干月饼、五仁月饼、豆沙月饼、玫瑰月饼、莲蓉月饼、冰糖月饼、白果月饼、肉松月饼、黑芝麻月饼、火腿月饼、蛋黄月饼、水果月饼。饼皮分为:浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮、冰皮等。
食尚香月饼培训内容:
1.学习月饼原料、设备的选择和使用技巧;
2.学习月饼各种冰皮的制作和配方比例;
3.学习月饼各种馅料的制作以及配方比例;
4.学习月饼馅料的搭配;
5.学习月饼造型的制作;
6.学习月饼的制作全流程。
月饼的特点:
月饼投资小、利润高,可流动经营也可以开店经营,经营选址广,商场、商业街、居民区等都可以经营。月饼制作工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,咸、甜皆有,分外诱人。月饼在市场上有着很独特的美味,被称为是川味面食中的佼佼者。
学习月饼技术,选择到食尚香小吃培训学校学习。食尚香手把手教学制作,技术配方无保留,传授您多种月饼的制作方法,让您可以掌握多款月饼的制作技术,回去开店无忧愁。
投资有风险 选择需谨慎-合肥小吃培训