合肥学秘制叉烧去哪里学费多少

合肥学秘制叉烧去哪里学费多少?合肥秘制叉烧是合肥传统名菜之一，合肥秘制叉烧主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。合肥秘制叉烧具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。

合肥秘制叉烧培训内容

1.讲述的秘制叉烧发展史及基础理论知识

2.和秘制叉烧的技术与技巧

3.拉秘制叉烧的技术与技巧

4.秘制叉烧的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌秘制叉烧的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

合肥秘制叉烧培训方法

食尚香合肥小吃培训学校老师专业对口培训我们合肥食尚香学习合肥秘制叉烧核心技术的学员，包教包会，学会为止

合肥秘制叉烧是把猪的里脊肉加插在烤全猪腹腔，经烧烤而成。插在猪腹腔烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟;叉着烧的是明火，是可以直接用火烤熟的，这样全瘦的里脊乃显得干枯，故随后便将里脊肉改成半肥瘦肉，并在上面擦抹饴糖。使其在烧烤全过程中有溶解出来的油脂和饴糖来减轻火势而不至于干枯，且有甜蜜的芳香味。